Le Mas de Saporta
Le Mas de Saporta, situé à Lattes, près de Montpellier, vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour découvrir les saveurs de la cuisine locale. Niché dans une belle bâtisse, notre restaurant est l’endroit idéal pour profiter d’un repas savoureux.
Le nom de SAPORTA est celui d’une famille qui pendant plus d’un siècle a honoré la fonction médicale à Montpellier. Venue de Catalogne (le nom original serait Zaporta), la famille a donné plusieurs médecins illustres à la faculté de Montpellier.
La Maison des Vins du Languedoc
Le Mas de Saporta abrite, en plus d’un restaurant, la Maison des Vins du Languedoc, un centre dédié à la promotion et à la valorisation des vins de la région. Elle offre aux visiteurs la possibilité de découvrir et de déguster une large sélection de vins locaux grâce à des dégustations, des ateliers et des événements éducatifs. La Maison des Vins du Languedoc est un lieu incontournable pour les amateurs de vin souhaitant explorer la richesse et la diversité des vins de cette région !
Le restaurant du Mas de Saporta vous propose donc une expérience unique qui allie cuisine et vins de la région. Dégustez une sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner vos plats !
Maison Cabiron
Sous la gestion de la Maison Cabiron, le restaurant du Mas de Saporta offre une cuisine gourmande et authentique. L’équipe de Bernard Cabiron, passionnée par la gastronomie, prépare des plats savoureux. Ils utilisent des ingrédients frais et de haute qualité, provenant de producteurs locaux soigneusement sélectionnés.
La philosophie de la Maison Cabiron repose sur le respect des engagements en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) et de développement durable. Ils s’engagent à honorer les produits du terroir tout en respectant l’environnement. Les plats sont préparés avec une attention particulière aux détails et un amour sincère pour la cuisine traditionnelle.
